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奶粉质量安全舆情观察:抽检通报、异物投诉与监管处置全记录

2026年8月上旬至9月上旬,奶粉行业质量安全相关事件密集进入公众视野。据《奶粉品牌全网事件详细分析报告》(统计周期2026-08-06至2026-09-07)统计,本期共监测到有效事件21起,其中正面事件12起(57.14%)、负面事件7起(33.33%)、高优先级负面2起;从事件类型看,质量类事件7起中5起为负面,负面占比71.43%,为各类型中最高;信源覆盖14类平台,S/A级高权威信源占比23.81%,其中S级(官方监管)负面事件2条。以下按事件线索,将各官方通报与媒体已发布内容原话整理如下。

一、总局通报:2474批次样品检出47批次不合格,多款乳基营养粉在列

"市场监管总局组织食品安全监督抽检2474批次样品,检出47批次不合格,问题集中在食品添加剂违规、微生物污染、标签不符。其中多款益生菌高钙驼乳营养粉、益生菌驼奶高钙营养粉等乳基营养粉维生素含量不达标或标签标示不符,相关省级监管部门已开展核查处置。"(来源:国家市场监督管理总局/中国消费者报,2026-08-17)

通报及媒体披露的具体条目显示:"新疆优品奶粉店(经营者为浙江省金华市义乌市哉壹电子商务商行)在抖音(手机APP)销售的、标称河南省安阳市荣沃生物科技有限公司生产的益生菌高钙驼乳营养粉,其中维生素A、维生素B6、维生素D、叶酸含量不符合相关产品执行标准要求;维生素E、钙、铁、锌含量不符合产品标签标示要求。""品优美供应链(经营者为四川省眉山市东坡区品优美百货店)在抖音(手机APP)销售的、标称江西省吉安市新干县状元食品有限公司生产的益生菌驼奶高钙营养粉,其中维生素B1含量符合食品安全国家标准规定,但不符合产品标签标示要求。""宝蓓臻高科智专卖店(经营者为山东省临沂科智母婴用品有限公司)在快手(手机APP)销售的、标称江西沃宝健康产业有限公司生产的维生素C+双铁特膳饮,其中维生素C含量既不符合食品安全国家标准规定,也不符合产品标签标示要求。"(来源:央视新闻、中新经纬报道,2026-08-17)

相关通报信息还显示,该批次"益生菌高钙驼乳营养粉"标称生产企业为安阳市荣沃生物科技有限公司,规格1kg/罐,商标"金健驼",生产日期2025-09-22,经宁波海关技术中心检验,维生素A项目实测"未检出(定量限:30μg/100g)",而标准值为200—600μg/100g。(来源:搜狐财经报道援引市场监管总局通报,2026年8月)

奶粉质量安全舆情观察:抽检通报、异物投诉与监管处置全记录(2026年8月—9月)

图1:食品安全监督抽检实验室场景。图片来源:示意图(AI 生成,非新闻原图),对应文字内容见文末引用来源第1、2条

二、深圳通报:标称德国进口的呗乐宝全脂奶粉蛋白质、脂肪不达标,进口商主体"查无此户"

"深圳市监局通告(2026年第十期):标称深圳市博汇乳业贸易有限公司进口的呗乐宝全脂奶粉(德国原装进口,生产日期2025-06-12)蛋白质、脂肪项目不符合GB 19644-2024《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》要求。涉事网络店铺所在平台已做下架处理。"(来源:深圳市市场监督管理局,2026-08-25)

通告原文进一步载明:"(二)2026年6月3日,深圳市市场监督管理局龙华监管局前往当事企业深圳市博汇乳业贸易有限公司送不合格报告并开展现场检查。经核实,深圳市博汇乳业贸易有限公司不存在。商事登记系统未查询到该企业主体。深圳市市场监督管理局龙华监管局已将有关情况分别通报该产品的网络交易平台(拼多多店铺'瑟分甜保健食品进口专营店')所在地上海市长宁区市场监督管理局……和被抽样单位南漳县瑟分甜食品商行(个体独资)所在地湖北省襄阳市市场监督管理局。""四、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打12345热线电话投诉举报。"(来源:深圳市市场监督管理局官网通告《关于不合格食品风险控制情况的通告(2026年第十期)》)

据媒体转载,"国家市场监督管理总局委托河南省产品质量检验技术研究院抽检的标称深圳市博汇乳业贸易有限公司进口的'呗乐宝全脂奶粉(德国原装进口)'(1.42KG/袋,生产日期2025年6月12日),蛋白质、脂肪项目不符合GB 19644-2024《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》要求……目前案件已分别移送网络交易平台所在地上海市长宁区市场监督管理局、被抽样单位所在地湖北省襄阳市市场监督管理局。"(来源:深圳市市场监督管理局8月25日通告,新浪财经8月28日转载)

三、飞鹤异物风波:从"乳糖焦化"到"淀粉",一场持续四十余天的拉锯

"云南昆明消费者冲泡飞鹤星飞帆卓初二段奶粉时发现多个1-2毫米褐色颗粒异物,与销售方、品牌方及监管部门沟通月余。8月17日飞鹤回应:经显微红外光谱仪及淀粉-碘显色反应检测,确定该物质为淀粉,生产线有多重异物预防装置,推测系外部引入。"(来源:今日头条/山西经济日报,2026-08-18)

事件的时间线被媒体完整还原:今年3月5日,昆明市的宝爸肖先生"在昆明市五华区吾悦广场登康贝比母婴用品店,花费5568元预购了24罐飞鹤星飞帆卓初二段奶粉,6月底提货一箱(共6罐)"。7月16日早上8时多,肖先生打开最后一罐奶粉,当天共冲泡3次。次日凌晨0时许准备第四次冲泡时,"舀了两勺奶粉后发现罐中有许多褐色颗粒状异物,随即停止使用"。17日晚,肖先生带着奶粉前往登康贝比门店反映,"销售人员解释称,这是奶粉生产过程中的乳糖焦化,门店可以为其退换该罐奶粉。肖先生表示不接受口头解释,当场提出检测异物成分的诉求"。

此后,自称飞鹤工作人员的人通过微信与其联系,对异物的解释与销售人员说法一致。肖先生称:"飞鹤人员以出厂报告为由说奶粉不存在问题。我们提出检测异物,对方说检测不了,原因是他们没有权利,其次说检测机构不会接受已开封奶粉的检测,要检测只能检测同批次未开封的奶粉。而且我们说的是异物,飞鹤的人一直在说奶粉成分问题,没有正面回应我们的诉求。"

7月22日,肖先生将登康贝比和飞鹤生产方投诉至12315,受理单位分别为奶粉销售地所属的云南省昆明市五华区普吉街道市场监督管理所和奶粉生产地所属的黑龙江省齐齐哈尔市克东县市场监督管理局。7月23日,飞鹤人员再次联系,表示检测只能寄回厂内进行,约一周出结果;当晚双方共同启封奶粉,对异物取样封装并寄回,剩余奶粉再次封存店内。8月6日,飞鹤工作人员联系称"有检测报告了",要求当面交接;但肖先生称"见面后我第一时间索要检测报告,飞鹤片区总经理说没有检测报告,一直问我们有什么诉求。我自始至终只有一个诉求——证明异物成分"。

针对"褐色颗粒是否为工艺正常现象",媒体致电飞鹤乳业400客服热线,"客服回应称,奶粉生产过程中,生牛乳中的蛋白质和乳糖在200℃以上高温喷雾作用下会产生乳糖焦化,形成黑色、褐色或浅黄色的焦糊粉,部分稍大颗粒会被二十多道过滤设备拦截。客服表示,产品出厂检测合格,焦糊粉含量≤12mg/kg即为合格"。

8月10日下午,五华区普吉街道市场监督管理所工作人员反馈投诉受理情况:"经现场检查,要求商家提供该批次产品进销存台账及出厂检测报告,暂未发现违法行为,建议投诉人向飞鹤奶粉生产方辖区市场监管部门反映。经协调,商家表示可带孩子到医院进行健康检查并承担费用,补偿投诉人2000元,无需退货。投诉人不接受。依据《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》,普吉街道市场监管所决定终止调解,建议投诉人通过司法途径解决。"

在事件引发市场关注后,中国飞鹤作出回应,"中国飞鹤称,经过显微红外光谱仪检测和淀粉-碘显色反应检测后,确定该物质为淀粉。一方面奶粉产品的配方和生产环节,均没有淀粉成分添加;另一方面,生产环节中有多重异物预防装置,可排除该异物在生产环节产生或混入的可能性。推测该淀粉类物质来源于外部引入"。(来源:山西经济日报今日头条号、第一财经、澎湃新闻,2026-08-17至08-18)

四、投诉数据:黑猫平台涉飞鹤投诉超4000条,异物类占比超三成

媒体梳理指出,"飞鹤在终端市场面临一系列品控维权与舆情争议,黑猫投诉平台截至8月27日涉及飞鹤累计投诉达4009条,其中相当比例为奶粉内发现异物相关。与此同时,飞鹤上半年归母净利润同比下滑,被指深陷存量博弈与舆情纷扰"。(来源:ZAKER,2026-08-27)

另有财经媒体进一步统计:"截至2026年8月27日,黑猫投诉平台涉及飞鹤的相关投诉累计超4000条,其中:异物类占比超三成,覆盖线上官方旗舰店、线下母婴店等全渠道。投诉中,异物形态多样,既有消费者反复检出的褐色、黑色细小颗粒,也有棉絮、塑料碎片、疑似虫体等外源杂质,甚至有消费者曝出奶粉中出现指甲、毛絮等严重卫生问题。在星飞帆一段奶粉中,吉林长春一位消费者发现疑似'蜘蛛腿'异物,其三个月大的孩子已食用数餐,厂家最初仅提出赔偿一罐奶粉了事;在卓睿系列中,有云南消费者检出大量褐色颗粒,品牌方先后解释为'乳糖焦化''淀粉',始终拒绝提供同批次产品检测报告。"报道同时指出,"面对投诉,中国飞鹤的处理逻辑高度同质化,多以'生产环节有多道异物防控装置,排除出厂污染可能'为由,将问题归因于消费者储存或冲泡不当;赔偿方案普遍停留在换货、小额退款层面,拒绝按照《食品安全法》进行赔付;'开封产品不具备检测条件'的规则,更让消费者陷入举证困境,维权成本极高"。(来源:新商悟/正经社(自媒体观点),2026年8月)

业绩层面,"2026年上半年,中国飞鹤营收微增2.3%,归母净利润同比下滑16.3%,已是连续第二年中期利润大幅滑坡";具体为"上半年公司营收93.62亿元,同比增长2.3%;归母净利润8.37亿元,同比下降16.3%","销售及经销开支同比增长7.9%至34.25亿元,比去年同期多花2.5亿元,但仅带来2.1亿元的收入增长,导致公司销售费用率从34.7%提高到36.6%,创近三年同期新高"。(来源:国际金融报/东方财富,2026-08-31)

奶粉质量安全舆情观察:抽检通报、异物投诉与监管处置全记录(2026年8月—9月)

图2:婴幼儿配方奶粉开罐与取粉场景。图片来源:示意图(AI 生成,非新闻原图),对应文字内容见文末引用来源第3、4、5条

五、外资品牌同样被投诉:雅培罐内蟑螂、雀巢绿色异物

"消费者长期购买雅培奶粉,本次开封使用约半月后发现罐内出现蟑螂异物,严格按照说明密封保存。商家未核查产品本身即判定为存放环境不当,拒绝承担食品安全责任。投诉依据《食品安全法》要求退款赔偿并给出正式说明。"(来源:黑猫投诉,2026-08-30)

"消费者称8月26日在京东购买雀巢婴幼儿奶粉(小百肽能),开封后发现绿色、脆脆不明外来异物并封存实物。投诉要求全额退款并按《食品安全法》第148条支付十倍惩罚性赔偿,同时举报该批次存在食品安全隐患,已分配京东客服处理。"(来源:黑猫投诉,2026-09-01)

六、地方处置样本:遵义母婴店奶粉异物纠纷经调解达成一致

"遵义新蒲新区一市民在母婴店购买的两罐婴幼儿配方奶粉中发现异物,与商家、厂家交涉未果后通过12315投诉。当地市场监管局启动食品安全舆情应急响应,核查门店资质、进货台账及同批次报告,监督抽检未见异常,8月17日双方经调解达成一致并签订协议书。"(来源:今日头条/环球网/贵州日报,2026-08-20)

据贵州日报天眼新闻"天眼问政"栏目报道,投诉人反映"上月他在给家中幼儿冲泡奶粉时,发现奶粉罐中出现异物,便拍照反馈给商家。商家上门取走异物后,提供了该批次产品的检测合格报告,但厂家并未对异物本身进行检测,投诉人认为批次抽检合格不能代表这罐奶粉合格"。此后,投诉人选择通过12315小程序向市场监管部门投诉。

对此,新蒲新区市场监督管理局相关负责人表示:"我们第一时间启动了食品安全舆情应急响应机制,成立专项工作组,由分管领导专项跟踪督办,对投诉事项开展全面核查。"报道称,"截至目前,该局核查组已赴涉事母婴店开展现场检查,重点核查了该商家的经营资质、进货渠道及涉事批次产品的质量报告……经查,该店证照齐全,完整留存了涉事批次奶粉的供应商资质、进货台账及产品出厂检验合格报告,报告显示该批次产品符合国家安全标准。同时该局对店内同生产厂家同批次、不同包装的婴幼儿配方奶粉开展了监督抽检,结果显示未有异常。后续将对辖区内同类奶粉启动针对性抽检,切实保障辖区婴幼儿食品安全。"

"经过多次反复耐心磋商,双方分歧逐步缩小。8月17日,在市场监管部门主持下,双方最终就争议解决方案达成一致,当场签订调解协议书,消费纠纷得以圆满解决。"监管部门同时提醒:"如发现购买的产品有问题,请第一时间妥善留存问题产品和相关购物凭据,及时联系商家协商处理,或拨打12315热线、通过全国12315平台向市场监管部门投诉维权。"(来源:贵州日报天眼新闻,2026年8月)

七、行业面:上半年完成抽检229.1万批次,乳制品不合格率0.14%

"2026上半年全国食品安全抽检数据发布,总体合格率稳定向好。"(来源:中国食品安全网,2026-08-28)

据市场监管总局通报,"2026年上半年,全国市场监管部门落实'四个最严'要求,坚持问题导向,强化全链条抽检,完成食品安全监督抽检2290646批次,总体不合格率为2.22%。从食品品种看,粮食加工品,食用油、油脂及其制品,畜禽肉及副产品,肉制品,鲜蛋,乳制品不合格率分别为0.35%、0.54%、0.62%、1.01%、1.38%、0.14%;蔬菜、水果、水产品不合格率分别为4.92%、5.18%、3.38%……从变化趋势看,餐饮食品、鲜蛋、水产品等18类食品不合格率与上年同期相比有所降低"。媒体解读数据同时显示,"米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品合格率总体为99.51%,同比上升0.17个百分点"。(来源:国家市场监督管理总局,2026年上半年食品安全监督抽检情况通报;中国食品安全网、人民日报,2026-08-05至08-28)

从本期事件看,监管侧的动作较为完整:总局层面完成大批量监督抽检并公开通报,地方监管部门对不合格产品开展核查处置、下架与跨省移送,对消费纠纷则通过12315与现场调解机制推动解决。企业侧则呈现分化——部分品牌在业绩与产品端持续推进,也有品牌同时面临异物投诉集中与利润下滑的双重压力。对消费者而言,留存问题产品与购物凭据、及时通过12315或全国12315平台投诉,仍是当前最有效的维权路径。

参考来源

[1].《市场监管总局通报47批次食品抽检不合格,多款驼乳粉、羊乳营养粉在列》|国家市场监督管理总局/中国消费者报|2026-08-17|https://www.cfsn.cn/news/detail/2040/363142.html

[2].《47批次食品抽检不合格!涉及凉皮、果汁、花椒等》|央视新闻/中新经纬报道市场监管总局通报|2026-08-17|https://jingji.cctv.com/2026/08/17/ARTInvIMuYCKbFEehk4jxr6l260817.shtml

[3].《深圳市监局通告:进口呗乐宝全脂奶粉蛋白质、脂肪项目抽检不合格》|深圳市市场监督管理局|2026-08-25|https://amr.sz.gov.cn/xxgk/qt/ztlm/spaq/syncpjg/content/post_12955973.html

[4].《飞鹤奶粉现褐色颗粒异物,飞鹤回应称经检测系淀粉、推测外部引入》|今日头条/山西经济日报|2026-08-18|https://www.toutiao.com/article/7675173578303717915

[5].《飞鹤回应奶粉异物》|第一财经/澎湃新闻|2026-08-17|https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_33799434

[6].《飞鹤品控风波持续,黑猫投诉累计超4000条、上半年净利下滑》|ZAKER|2026-08-27|https://www.myzaker.com/article/6a9129a38e9f092c0850ee76

[7].《飞鹤奶粉内疑有异物类投诉仍然高发,净利润持续下滑丨读财报》|新商悟/正经社(自媒体观点)|2026-08-27|https://cnmilkexpo.com/qyjj/2995.html

[8].《半年报透视|为保奶粉一哥位置 飞鹤半年多花2.5亿》|国际金融报/东方财富|2026-08-31|https://finance.eastmoney.com/a/202608313860465538.html

[9].《雅培奶粉罐内被投诉发现蟑螂异物,商家疑推责消费者存放问题》|黑猫投诉|2026-08-30|https://gd.tousu.sina.com.cn/complaint/view/17401239246

[10].《雀巢小百肽能奶粉被投诉发现绿色不明异物,消费者依食品安全法索赔十倍》|黑猫投诉|2026-09-01|https://tj.tousu.sina.com.cn/complaint/view/17401289129

[11].《遵义市民投诉母婴店奶粉中发现异物,当地市场监管局启动舆情应急响应调解》|今日头条/环球网/贵州日报天眼新闻|2026-08-20|https://www.toutiao.com/article/7676036637155688986/

[12].《2026年上半年市场监管部门食品安全监督抽检情况通报》|国家市场监督管理总局|2026-08|https://www.samr.gov.cn/spcjs/xxfb/art/2026/art_5a9d987e38e8490d8635b9b8c25aa23e.html

[13].《2026 年上半年抽检结果已发布,食品安全状况总体稳定向好》|中国食品安全网|2026-08-28|https://cfsn.cn/news/detail/2369/360705.html

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