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22款HMO奶粉配方拆解,谁是双HMO含量冠军?谁的五大营养成分含量领先?

📌 摘要

从国家特殊食品信息查询平台的最新注册信息看,截至2026年10月27日,已有22个系列的婴配粉在配方中额外添加HMO成分,并在营养成分表中明确标示含量。13个系列同时添加两种HMO,占比超过一半。这些产品集中在高端和超高端市场,覆盖伊利、飞鹤、宜品、健合、君乐宝、蓝河、惠氏、贝因美、美赞臣、和氏等数家品牌。

本文由中童观察原创
主笔|海潮

HMO正在成为婴幼儿配方奶粉高端化升级的关键方向。

从国家特殊食品信息查询平台的最新注册信息看,截至2026年10月27日,已有22个系列的婴配粉在配方中额外添加HMO成分,并在营养成分表中明确标示含量。13个系列同时添加两种HMO,占比超过一半。这些产品集中在高端和超高端市场,覆盖伊利、飞鹤、宜品、健合、君乐宝、蓝河、惠氏、贝因美、美赞臣、和氏等数家品牌。

从市场动向看,HMO产品的竞争已经从单一成分添加,延伸到配方组合、奶源控制、原料自产和工艺透明等多个维度。

22系列HMO婴配粉2种hmo已入成分表

这轮产品变化,首先要从两种成分看起。

HMO,即母乳低聚糖,是母乳中继乳糖、脂肪之后的第三大固体成分。其中,2′-岩藻糖基乳糖(2′-FL)和乳糖-N-新四糖(LNnT)是目前婴配粉中应用最广泛的两种HMO成分。

2′-FL是母乳中含量最高的单一HMO,占HMO总量的30%。其核心功能包括抗病原体黏附、益生元作用、免疫调节和促进肠道发育。LNnT是母乳中含量第二梯队的核心HMO,核心功能包括益生元作用、免疫调节、支持肠道屏障发育和抗病毒作用。

2023年,两种HMO获批作为食品营养强化剂,给国内婴配粉的配方开发增加了新选择。国家卫健委2023年第8号公告明确,两者可用于婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品等类别。公告规定的使用量,2′-FL含量范围为0.48-1.62 g/100g干粉;LNnT含量范围为0.149-0.375 g/100g干粉。

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图源:中童记者制图

截至目前,已有22个系列的婴配粉在配方中额外添加HMO成分。从添加情况看,22个系列中,13个系列同时添加了2种HMO成分,另有9个系列添加了1种HMO成分。双HMO组合占比达到59.1%。

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图源:中童记者制图

22个系列都添加了2′-FL,其中13个还添加了LNnT。将两种HMO成分开比较,含量前五的产品名单并不相同。

2′-FL方面,合生元派星以1.62 g/100g位于本次统计首位,其后依次是金领冠珍护源初、惠氏启赋天宸、贝因美可睿欣和蓝河。

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图源:中童记者制图

LNnT方面,金领冠珍护源初以0.375 g/100g位于本次统计首位,其后依次是惠氏启赋天宸、贝因美可睿欣、蓝河和宜品铂能。

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图源:中童记者制图


五类成分勾勒不同侧重  配方组合呈现差异化

除了HMO,这22个系列产品普遍配置了OPO、乳铁蛋白、DHA、ARA等营养强化成分,形成了不同的配方组合策略。

从整体配方情况看,21个系列添加了OPO,含量范围为2.86~6.7 g/100g;11个系列添加了乳铁蛋白,含量范围为30~608 mg/100g;全部22个系列添加了DHA,含量范围为30~150 mg/100g;21个系列添加了ARA,含量范围为24~246.5 mg/100g。

HMO产品在配方设计上,与其他营养强化成分形成组合,呈现出不同的配方思路。部分产品突出HMO与乳铁蛋白的组合,部分产品强调HMO与高含量OPO的搭配,还有部分产品在DHA和ARA的配比上形成差异。

OPO:高含量产品集中在6 g/100g以上。

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图源:中童记者制图

贝因美可睿欣的OPO含量为6.7 g/100g,其后是OPO含量均为6.6 g/100g的金领冠珍护铂萃、金领冠珍护源初,以及OPO含量为6.5 g/100g的君乐宝诠心乐铂。金领冠珍护与珍护淳萃以6.4 g/100g并列第五。

22个系列中,OPO中位数为4 g/100g。从常见配置到较高含量,产品之间已有可见差距,但单项含量不足以推断整款奶粉的消化吸收表现。

乳铁蛋白的配置差距更大。

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图源:中童记者制图

乳铁蛋白是目前HMO奶粉中相对添加较少的一项成分,仅11个系列额外添加了乳铁蛋白。伊利金领冠的珍护源初、飞鹤的迹萃和蓝河的乳铁蛋白含量分别为608、500和350 mg/100g;金领冠珍护铂萃、宜品铂能、贝因美可睿欣均为100 mg/100g,并列第四。

DHA第五位出现四款并列。

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图源:中童记者制图

珍护源初与启萃的DHA分别为150和145 mg/100g,其后为贝因美菁爱、蓝河。金领冠珍护铂萃、金领冠珍护、金领冠珍护淳萃、美赞臣纯冠贝爱均为100 mg/100g,并列第五。

22系列HMO婴配粉中的DHA中位数为86.5 mg/100g。这里比较的是同等干粉重量,实际摄入还与冲调比例、饮用量有关。

ARA呈现另一种排序。

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图源:中童记者制图

飞鹤启萃的ARA为246.5 mg/100g,位于本次样本首位,其后分别是金领冠珍护源初、贝因美菁爱、宜品铂能。金领冠珍护与珍护淳萃均为130 mg/100g,并列第五。

同一款产品在DHA与ARA上的排序并不完全相同。具体配方的观察,需要同时考虑多项含量及配比,而不是从一张单项榜单得出全部结论。

从包含HMO在内的五类成分看,部分产品在多项数据上同时进入前列,也有产品集中体现某一项配置特点。HMO新品的差异,正体现在这些具体组合之中。

以伊利珍护源初为例,这款产品在双HMO合计含量、乳铁蛋白、DHA三项指标上均位列第一,OPO含量也达到6.6 g/100g,体现了多成分高配的组合策略。飞鹤启萃则在ARA含量上以246.5 mg/100g领跑,DHA含量也达到145 mg/100g,形成了脂肪酸配比上的特点。贝因美可睿欣的OPO含量达到6.7 g/100g,是本次样本中OPO含量最高的产品,同时双HMO合计含量也进入前三。

合生元派星选择了不同路径,其2′-FL单项含量达到1.62 g/100g,是本次统计中该项含量最高的产品,体现了单一HMO高含量的配方思路。蓝河在绵羊奶品类基础上,配置了双HMO组合、350 mg/100g乳铁蛋白和105 mg/100g DHA,形成了品类与配方的双重定位。

这些配方组合的差异,正在成为HMO产品在高端市场竞争的重要维度。品牌需要在HMO种类、含量搭配、与其他营养强化成分的组合上形成清晰的产品定位,才能在消费者认知中建立区分度。

奶源原料与工艺也在更新

配方表之外,这些产品还有哪些动作?

从品牌公开资料和产品布局看,HMO产品的差异化,已经不仅仅体现在营养成分表上,而是延伸到了从奶源到终端的全链条。部分品牌开始将原料生产、加工工艺、奶源品类作为产品卖点,试图在高端市场建立更深的护城河。

伊利金领冠突出中国专利配方、五重新鲜和全产业链可见的优势。伊利珍护源初在双HMO合计含量、乳铁蛋白含量、DHA含量三项指标上均位列前茅,体现了伊利在配方设计上的系统化思路。

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图源:金领冠

飞鹤在推出启萃和迹萃时,重点强调鲜奶一次成粉、低温提取和核心原料自产。品牌公开资料显示,飞鹤将乳铁蛋白、乳清蛋白等核心原料的生产纳入自有供应链,并将原料生产日期等信息纳入追溯体系。同时,品牌还将“膜分离”“层析”等原料加工技术作为产品路线的重要部分,在原料端打造差异化优势。

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图源:飞鹤集团

蓝河则围绕绵羊奶品类建立差异化路径。品牌官方资料介绍,其业务覆盖羊乳原料、婴配粉研发生产,并掌握了羊乳清D90、WPC80等核心原料技术,以及位于新西兰、意大利的工厂布局。绵羊奶品类本身就是产品差异的来源,蓝河在此基础上同步配置双HMO组合、350 mg/100g乳铁蛋白、105 mg/100g DHA,形成了品类与配方的双重优势。

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图源:蓝河Blueriver

健合集团则将法国诺曼底奶源、法国工厂背景和脂肪结构技术组合呈现。本次注册资料显示,合生元派星产品的生产企业为伊西尼圣米尔乳业集团。品牌在宣传中会同步强调产地、生产背景与配方技术,将消费者对奶源、生产背景与配方技术的关注放在一起。派星的2′-FL含量达到1.62 g/100g,是本次统计中该单项含量最高的产品,品牌选择了单HMO高含量路径。

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图源:合生元

这些动作背后的逻辑是,当HMO成为高端婴配粉的标配,单纯的成分添加已经不足以形成持久的差异化。品牌需要在原料来源、加工工艺、奶源品类、供应链控制等环节建立壁垒,才能在高端市场站稳脚跟。

从产品设计的角度看,配方组合、原料工艺、奶源品类、供应链透明,正在共同构成HMO产品的完整竞争力。成分含量提供了可比较的数据基础,但产品的最终价值,还需要结合原料品质、工艺水平、品牌背书和实际适配情况综合判断。

HMO让高端婴配粉的竞争多了一个重要维度,但真正的较量,已经从配方延伸到了系统能力的比拼。

随着HMO原料审批持续推进,以及品牌在配方创新上的持续投入,HMO产品的种类和组合方式还将继续丰富。国家卫健委2026年第1号公告已批准3′-唾液酸乳糖钠盐用于婴配粉,这意味着未来可能出现三种甚至更多种HMO组合的产品。

对于母婴行业而言,HMO产品的持续扩容,既是高端市场的增长机会,也对产品理解和专业能力提出了更高要求。如何将配方数据、原料工艺、品牌背书转化为清晰的产品价值,将是品牌和渠道需要共同面对的课题。

转载自:微信公众号【中童观察】·《22款HMO奶粉配方拆解,谁是双HMO含量冠军?谁的五大营养成分含量领先?》


本文由 AI 辅助撰写、责任编辑:ZealMilk审核

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